要保持好的身材就要注意避免摄入高脂肪的食物，随着人们健康饮食观念的加深，一些显性的高脂肪食物已经被人们列入了黑名单，比如说油炸食品、肥肉、奶油蛋糕面包，冰淇淋等。但是为什么有些人依然还是瘦不下来呢？
其实显性的高脂肪食物大家都已经知道了，但是一些隐性的高脂肪食物却未必被人们所熟知，在日常的饮食中，隐性脂肪可以占到总脂肪量的一半，而这些隐性食物的欺骗性也很强，很难准确的意识到它的存在，下面就给大家盘点一些隐性高脂的食物。
1、 家禽类的皮
鸡肉的脂肪含量少，营养价值高，是高蛋白质的食物，但是这里指的是纯鸡肉，鸡皮不算在里面，因为鸡皮上的油脂很多，据估算100克的鸡皮脂肪含量是42.76克，所以如果你不想看着你的身材变粗，不管是烤鸡，炖鸡，烧鸡等，只吃鸡肉，不要吃鸡皮了，鸭皮也是同样的道理。
2、 荤汤
有人爱喝汤，特别是各种肉汤，非常的美味。可是你别以为你不吃肉只喝汤，圆圆的身材就能离你远去，要知道脂肪还能从别的地方摄入，荤汤中含有大量的油脂，特别是飘在汤上面的，所以喝汤前最好先瓢掉上面的油脂。
3、 菜卤汁
一部分人喜欢在白饭里浇上各种的菜汁，特别是荤菜的卤汁，特别的下饭，美味又可口。然而这些菜的卤汁盐和油脂的含量也特别的高，用卤汁拌饭，由原先的摄入碳水化合物变成了高糖，高盐，高油脂的摄入，不知不觉间，已经是不健康的饮食了。
4、 沙拉酱
一些人在减重的时候，常常会选择水果，沙拉当做餐食，一来蔬菜水果能补充丰富的维生素，二来避免了脂肪热量的摄入，然而在吃这些的时候，大部分人喜欢加上沙拉酱来增加口味，殊不知沙拉酱中含有的脂肪和糖分，间接也摄入过多的热量和脂肪。
5、 瘦肉
有些人可能以为吃肥肉会长肉，吃瘦肉不会，这是错误的认识，并不是说瘦肉不含脂肪，只是脂肪的含量少，其他肉类中的瘦肉也是如此，多少都含有脂肪。所以即使是瘦肉也不要吃得太多，而白肉，像鸡肉，鱼肉中的脂肪含量比红色瘦肉中的低，可以多摄入一些。
正是因为有这些隐性的脂肪食物，让我们在瘦身的道路上越减越肥，看看上述说到的这些饮食，你中枪了吗，所以在日常饮食中除了不吃那些肥肉，油炸食品，你还得提防那些隐性的食物，还是那句话，想得到曲线的身材，除了控制饮食，还得多运动呐。
