牛肉可谓是千家万户都喜欢吃的家常食材,牛肉的做法也是数不胜数,除了我们的家常菜系经常会用到牛肉,西餐里牛排也是必不可少的。
《天猫夜食堂》第三期ZUI 牛排,就播出了带你品ZUI美食的节目,牛排作为本期节目主题自然是最大的话题,国际星级大厨现场教学烹饪,简直是吃货们的福音,让你一学就会。
还有美食主播现场试吃,告诉你怎么正确的挑选牛排,直播好评如潮,给馋猫们送上了慢慢的深夜福利。
牛肉可能有一百种吃法,但小编觉得最地道还是这几种。在西方牛排肯定是最地道的吃法,而我们的中华美食博大精深,牛肉的做法众多,烹饪要数牛蝎子汤,卤牛腱子肉,炖牛腩,内蒙地区的牛肉干牛肉粒也是居家必备的地道美食。
1.和牛眼肉M9雪花牛排 。澳洲牛肉肉质鲜嫩无膻味,脂肪含量低嚼劲十足,非腌制整切牛排风味正宗,保鲜效果更好,烹饪好的牛排,嚼一口有中肉汁溢出的感觉。
2.原切牛排套餐1500g 。与众不同的组合套餐,有四种牛排组合而成,分别是眼肉牛排,T骨牛排,西冷牛排,菲力牛排,一份套餐四种风味,原味厚切更加鲜嫩,套餐组合十分适合朋友聚会家人聚餐。
3.澳洲进口原切牛排套餐 。在三个优质部位选取的牛肉包括眼肉牛排,沙朗西冷牛排,板腱牛排,眼肉牛排瘦肉肥肉兼具,肉质香甜多汁,沙朗牛肉味浓郁,板腱更是嚼劲十足,吃起来十分过瘾。
4.澳洲牛腱子。原生态无污染的环境生长的牛肉肉质更加细腻,牛腱子肉质浓郁,Q弹细嫩,卤,炒,红烧炖汤都是佳品,居家美食必备食材
5.澳洲进口牛蝎子。牛蝎子肉是煲汤的最佳食材,大块带肉分量足,骨肉相见肉质紧实精到,煲出来的汤不仅好喝,营养也十分丰富。
6.澳洲进口牛腩块。牛腩块取自牛腹部,有筋肉油花的肉块,牛腩的口感劲道,做家常菜是再好不过的选择。
7. 内蒙古科尔沁手撕风干牛肉干。
牛肉干一直的内蒙古的特色美食,自然风干烘烤,口感更加正宗地道,非油炸的牛肉干蛋白质含量高,多吃也不会发胖哦。
8.五香味牛肉粒。牛肉粒细嫩而略带弹性的口感,咀嚼之后又慢慢回甘,每一粒牛肉都保留精华的部分,让您尝到最放心的美食。