俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。” 一日三餐对于我们而言是非常重要的，但是现在似乎有许多人对晚饭有着各种各样的误解，有的人非常重视晚饭，晚饭吃的很丰盛并且还有吃夜宵的习惯。还有一些人则非常不喜欢吃晚饭，一部分女孩子为了减肥不吃晚饭，另外一部分则是相信不吃晚饭能够长寿的说法。究竟这个传言是真是假呢？
网上的传言其实来源于动物实验，通过限制它们的饮食，可以起到延长寿命的作用。但是在这个动物实验中所说的限制饮食并不等于绝食，而是提醒好我们要控制自己的饮食，尽量避免晚饭吃高脂肪，高糖分，高盐分的食物。我们可以选择吃一些清淡又健康的食物作为晚餐。
所以说，不吃晚饭的人才能长寿这个传言是不科学的。
从“早吃饱，午吃好，晚吃少”和“早餐吃的像皇帝，午餐吃的此昂平民，晚餐吃的像乞丐”这两句俗语种就能看出一天之中午餐的地位了。晚饭应以请安的饮食为主，这是因为在傍晚的时候，我们的肠胃消化功能已经步入白天时的活跃了。吃的太多，太好或者太油腻，只会增加肠胃的负担。肠胃里消化不了的糖份就会转化成脂肪储存在我们的身体里从而导致肥胖。
长期不吃晚饭会降低身体的基础代谢导致废物淤积在身体里，造成面色暗沉、肌无力、无精打采、思考迟钝等现象。其次，饥饿感会使胃酸进行分泌，而胃酸具有腐蚀性，长期以往会造成胃溃疡，胃炎等肠胃疾病。
最后小编想强调一下：晚饭的食物尽量多样化，注重营养搭配。蔬菜和粗粮，可以为你提供更多的膳食纤维，加快消化和吸收。说了这么多，小编想问下你们晚饭一般都吃些什么呢？
