推荐理由：【邓家刀】厨师专用不锈钢菜刀，前切丝滑利落，切菜切肉，前刃部锋利切割，后斩，后刃部，稳重厚实，斩骨一刀两断，甄选40CR13不锈钢，斩骨不崩口不卷刃，食品接触级，不锈钢材更健康。