很多茶友对岩茶的储存方法存在着很多的疑问,岩茶要经过两到三次炭火焙,其实在市场上很多人是刚刚从绿茶或是铁观音转来喝岩茶的,还不能喝一些火比较重的茶,那么,这些茶友们就只能选择一些轻火清香的茶。这里问题来了,到底要怎么储存这种清香的茶呢?
初接触岩茶的茶友喜欢清香型岩茶,这种茶,茶龄短。他们原先喝绿茶、铁观音的较多。称为刚转型茶友。您要是买了这类茶最好是短时间内喝完。
三个月时间香气可以保持,时间久了香气会弱,并且很容易出现苦涩味。如果继续喝只要您胃没什么毛病对身体是没有害处,但是影响感官,品茶就失去意义了。
如果平时胃不大好,消化功能差,出现香气弱、茶汤中有很强的苦涩味,闻杯盖有一股生青味,这款茶行家说它是反青的茶。找为您服务的商家使用专业的焙茶工具复焙。
复焙后品质会比原先更好,水更醇厚。平时买清香型的茶量不用买太多。最好是小袋子分装好,方便携带,也不容易回潮。
武夷岩茶条索粗壮、易碎,不用真空包装注意避免挤压。放在通风阴凉处即可。您要是买到散装茶,最好是用小罐装一部分,以备平时泡茶所需。其他的扎紧袋口。下次用时再开。
茶叶容易吸收空气中的水分和杂味。平时没喝不要经常打开。取茶叶时记得净手,尽量做到手没有异味。
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