暖暖的午后享受一份美味的甜点，是一件让人幸福感爆棚的事情。担心买来的甜点热量太高？担心反式脂肪酸影响健康？那就自己动手做吧！休闲午后想要自己动手烘焙犒劳自己，想要为孩子做点辅食，要为一大家子人准备一大桌子晚饭，朋友聚餐轰趴，这些情况下，你都需要一个烤箱！
但面对市场上外形不一、价位不等的众多烤箱，应该如何选择呢？小编特地买来一款专注做高端厨电品牌的老板嵌入式电烤箱，型号是KQWS-2600-R072，下面是这款烤箱的测评报告。
一、包装
烤箱很重，加厚的纸皮箱包装，保护功能做的很到位，泡沫垫保护四角避免磕磕碰碰，里面还有木架子，不易损坏，让人很放心，开箱体验完美，第一印象满分。
二、外观展示
高格调的纯黑色外表，有钢琴的质感，外形时尚简约，美观大方，颜值颇高。实际比照片看起来更有质感。这款烤箱是嵌入式的，鉴于小编的房间限制，暂时没法嵌入安装，只能放在桌子上了。这里要提醒大家一下，购买老板的厨电产品后，可以预约送货上门时间以及安装时间，这一点是很人性化的，如果有的人房子还没有装修好，可以先不发货不安装，有需要时随叫随到。给大家看一下官方给出的嵌入效果图。
烤箱放置再桌子上很平稳，不易移动。打开烤箱，下拉门把的握感很好，开启灵活，烤箱门采用特制的全钢阻尼铰链，增长使用寿命，里面容量很大，烤箱四周规整，整体看下来，大品牌的做工很精良，设计很棒。
三、内腔展示
机身内部设计采用的是可转动的顶部加热管，便于清洁箱顶部和加热管四周，左右搁架和不锈钢烤架都是可以轻松拆卸和清洗的。
拆掉烤架和搁架，烤箱的内胆和烤盘都是搪瓷材质的，抗油污抗腐蚀的功能比较好，经久耐用。
这款烤箱内部采用立体高温交互式加热，高温双向垂直热场与平行热场交叠火力，穿透力更强更均匀，上下的火力管采用M型环状设计，数倍增加发热面积，使得加热效率提高，省时高效。
内部的六星型大叶风机形成热旋风环流体系，中央旋风眼快速吸入高温热流，47孔热气均匀分散热流，实现全箱均温同烤。烤箱外部设有循环前置散热专利系统，独立风道和多个出风口高效散热，保护烤箱不损坏。
四、使用体验
电烤箱有八大专业烘烤功能，分别是：快热（高效均匀）、风焙烤（慢速均匀）、焙烤（双向加热）、底加热（火力温和、自下而上）、解冻、风扇烤、烧烤（小功率上色好看）、强烧烤（大功率烤，外焦里嫩）。对于烹饪小白，选择相应模式即可，不用担心温度把控不好，做出黑暗料理了。温度的调节是弹出式旋钮来实现的，摆脱了繁琐的按键，温度的调控操作更方便。调节温度之后轻轻一按旋钮就会隐藏起来。使用体验非常棒，用手旋转旋钮非常方便灵敏，而且可以隐藏，感觉很炫酷。温度从5至250度可自由调控，可根据食材来选择对应的烘焙模式、温度和时间。产品采用立体高温全方位加热，加热更均匀，在烘焙的时候能透过玻璃看到放在里面的食物。由于小编烘焙水平有限，就选择制作简单一点的蛋挞来使用一遍。
选用的是快热模式，温度调200度，放入第三层，时间设定是20分钟。在外面就能看到里面食物的烘烤状态，首次制作，味道还不错，外层酥脆，里面的蛋液很软糯。
整个烘烤过程是可视化的，烤箱内部采用德国BJB顶部照明灯，视野更开阔，食物色泽更鲜美，而且更准确的得知食材的烘烤状态。
整体操作起来很方便，做一道食物好像也并不难，吃自己烤出来的美食，还是很有成就感的。
烤箱外部设有循环前置散热专利系统，前置散热孔道的设计很好，因为嵌入式的家具要考虑散热的问题。烤箱门市钢化玻璃的材质，很厚，烤箱工作时，摸门一点也不烫手，说明隔热效果很好，使用起来更放心，也避免了热量的浪费，机身内胆包裹厚厚的单面加铝箔隔热加温棉，也使得内部温度不易散失，保温节能。这款烤箱还有过温保护装置，箱体温度超过80摄氏度会自动断电，保证使用安全。
五、测评结论
这款老板R072烤箱外观简约大方，颜控的人一定会很满意。62L的大容量，五层烤架设计，能同时满足多人就餐需求。温度调节采用弹出式旋钮设计，使用体验极佳。8种专业烘烤模式，温度可自由调控，操作简便，无论是烹饪小白还是烘烤达人，都能满足使用需求。这款烤箱的过温保护和散热系统很不错，这一点加分。老板电器专注高端厨房电器行业，所以这款烤箱的设计和质量都是有保证的，服务体验也很好。 如果要说缺点的话，就是这款烤箱真的很重，这可能也是为了保证质量和做工吧，不过要将其嵌入式安装的话，重量并不影响使用。
