对于厨房新手来说，每次煮饭都会有拿捏不准的问题，煮太多米饭剩着很是浪费，第二天吃又觉得不新鲜。没关系，今天小编就来给大家支支招，教大家究竟怎样把剩饭也做出美味来，就算是煮太多米饭也不用担心啦~
一、扬州炒饭
用料：
剩饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
做法：
1、准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。
2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
4、火腿肠切粒。
5、起油锅，将火腿粒煎炒一下。
6、将火腿粒盛起待用。
7、鸡蛋两只搅拌均匀。
8、起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。
9、倒入米饭炒匀。
10、将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味滴几滴蚝油炒匀即可。
选用金锣生鲜肉，再辅以优选调味料，肉香纯正浓郁。色泽饱满光亮，一口咬下去，让新鲜直达你的味蕾。
二、酱油炒饭
用料：
剩饭、老抽、鸡粉、细香葱、植物油、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠。
做法：
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。
2、米饭加老抽。
3、将米饭和老抽搅拌均匀。
4、鸡蛋打散。
5、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。
6、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。
7、倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。
8、倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可。
采用优质选料熬制而出，让食物保留本身味道的同时，还让口感更加鲜美、味道更加香浓，适用于任何菜肴，美味随手拈来。
三、韩国泡菜炒饭
用料：
剩饭、泡菜、牛肉、食盐、鸡粉、蒜、生抽、香油、淀粉、黑胡椒、白糖。
做法：
1、锅中放入少许底油，放入蒜末爆香，加入腌制牛肉丝将其翻炒入味。
2、在牛肉半熟时加入泡菜，翻炒入味，待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入约3大勺，炒匀均。
3、翻炒2-3分钟后淋入少许胡椒粉与香油继续翻炒片刻即可出锅。
选用草饲放养的牛，让口感更加带劲儿，筋肉搭配营养又美味。全程冷链运输技术，不用担心牛肉变质，让美味顺利到达你家~
四、芝士炒饭
用料：
剩饭、西兰花、洋葱、胡萝卜、火腿、芝士、盐、生抽、烹饪油
做法：
1、西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。
2、炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。
3、下火腿粒菜粒一起翻炒。
4、加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀，加盐生抽调味儿。
5、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
6、炒好的饭分装在烤碗中，我用了大号布丁杯。
7、往炒饭上铺上西兰花，再铺上芝士。
8、送入烤箱，200度20分钟左右，见芝士变色后即可。
以干酪为主要原料，经过机器加工制作、冷冻包装而成。12片的独立包装让烹饪更加方便，奶香浓郁且营养丰富，吃在嘴里口感更是柔滑细腻。
这些做法让剩饭穿上了华丽的新衣，剩饭也可以变得美味可口，再也不用担心米饭煮太多浪费啦~
